মো. গোলাম কিবরিয়া,
রাজশাহী জেলা প্রতিনিধি

রাজশাহীর বাজারে এসেছে মধুপুরের মিষ্টি আনারস। ভ্রাম্যমাণ ভ্যানে করে এসব আনারস বিক্রি করছেন আমিনুল।

আনারস পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি রসালো ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম ও ফাইবার বা আঁশ রয়েছে। নিয়মিত আনারস খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, হজমশক্তি উন্নত করতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।

আনারসে থাকা ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। পাশাপাশি এতে রয়েছে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান, যা শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে এবং শরীরে শক্তি জোগায়।

আনারসে থাকা ব্রোমেলেইন নামক এনজাইম হজমে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে ভূমিকা রাখতে পারে। এছাড়া এতে চর্বির পরিমাণ কম এবং ফাইবার থাকায় ওজন নিয়ন্ত্রণেও এটি সহায়ক হতে পারে।

আনারসের আরও নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এতে থাকা ব্রোমেলেইন শরীরের প্রদাহ ও ব্যথা কমাতে সহায়তা করতে পারে। বিশেষ করে জয়েন্টের ব্যথা ও বাতজনিত সমস্যায় এটি উপকারী বলে মনে করা হয়।

ত্বকের যত্নেও আনারসের ভূমিকা রয়েছে। এর বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান ত্বকের মৃত কোষ দূর করতে, ত্বক সতেজ রাখতে এবং লাবণ্য ধরে রাখতে সহায়তা করতে পারে। এতে মুখের উজ্জ্বলতাও বাড়তে পারে।

বর্তমানে রাজশাহীর বাজারে মধুপুরের মিষ্টি আনারস প্রতি পিস ৭০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে ক্রেতাদের কাছেও এ আনারসের বেশ চাহিদা রয়েছে।